Farines et autres Moutures,

Flour and other millings

Farines /  Flour :

Farine de Blé Intégrale Type 150 / Whole Wheat Flour (150 type)

Farine de Blé Type 110 / Whole Wheat Flour (110 type)

Farine de Blé Bise Type 80 / Semi-polished Wheat Flour (80 type)

Farine de Blé Blanche Type 65 / White Wheat Flour (65 type)

Farine Complète 5 Cérales (Blé, Seigle, Orge, Avoine, Riz) / 5 Grain Flour (wheat, rye, barley, oat, rice)

Farine d'Avoine / Oat Flour

Farine Complète de grand Epeautre / Whole Spelt Flour

Farine Bise de grand Epeautre / Semi-polished Spelt Flour

Farine Blanche de grand Epeautre / White Spelt Flour

Farine Complète de petit Epeautre / Whole Einkorn Flour

Farine Blanche de petit Epeautre / White Einkorn Flour

Farine Complète de Kamut® / Whole Kamut® Flour

Farine de Seigle Type 130 / Rye Flour (130 type)

Farine de Riz Complet / Whole Rice Flour

Farine de Sarrasin / Buckwheat Flour

Farine de Quinoa / Quinoa Flour

Farine de Châtaignes / Chestnut Flour

Farine de Lentilles Vertes / Green Lentil Flour

Farine de Pois Chiches / Chick Peas Flour

Farine de Soja Précuit / Precooked Soy Flour

Sons et Gluten / Bran and Gluten:

- Son d'Avoine / Oat Bran

- Son de Blé / Wheat Bran

- Gluten de Blé / Wheat Gluten

Semoules / Semolinas:

- Semoule de Blé Dur Complète / Brown Durum Wheat Semolina

- Semoule de Maïs Complète instantanée / Instant Corn Polenta

Farines précuites, Crèmes pour bouillies / Pre-cooked flour, creams for gruels :

- Crème d'Avoine / Oat cream

- Crème de Millet / Millet cream

- Crème d'Orge / Barley cream

- Crème de Quinoa / Quinoa cream

- Crème de Riz Complet / Whole rice cream

- Crème de Sarrasin / Buckwheat cream

- Crème 5 Céréales (Avoine, Blé, Orge, Seigle, Riz) / 5 cereals cream (oat, wheat, barley, rye, rice)

- Kokkoh / Kokkoh cream

Fécules / Starches:

- Arrow-Root

- Tapioca

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